清炖鸽子汤要放油吗（清炖鸽子汤

1、不要，鸽子本身就有油。

2、以下推荐清炖鸽子汤的做法:

3、所需材料:鸽子，姜，红枣，香菇，盐。

4、烹饪步骤:

清炖鸽子汤,清炖鸽子汤的做法

1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。

2、鸽子清洗干净，砍小块。

3、焯掉血水捞出。

4、新鲜山药削皮切小。

5、全部材料放入炖盅，加入清水。

6、水盒加入适量的水。

7、炖盅放入蒸箱里。

8、选择蒸汽100度50分钟。

9、食用前再加少许盐即可。

清炖丸子汤的做法

1、主料：肉丸子500g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、香菜适量

2、步骤：1.准备一斤买来的肉丸子；

3、2、一些葱花；

4、3、上锅放油烧热；

5、4、倒葱花炝锅，加入一点酱油适量的盐和水；

6、5、倒入丸子；

7、6、盖锅大火炖5分钟；

8、7、揭盖放些香菜即可；

9、8、清炖肉丸子就做好了。