1、首先准备一个大盆,将螃蟹和45度的温水都倒入盘中,水的高度以没过螃蟹为宜。
2、然后拿出事先准备好的牙刷,用手抓住大闸蟹的两边,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
3、再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部,如果螃蟹比较脏的话,可以重复多清洗几次,打开螃蟹的腹盖,从中间将排泄物从里向外挤出,最后再用牙刷。
1、首先准备一个大盆,将螃蟹和45度的温水都倒入盘中,水的高度以没过螃蟹为宜。
2、然后拿出事先准备好的牙刷,用手抓住大闸蟹的两边,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部。
3、再用刷子清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部,如果螃蟹比较脏的话,可以重复多清洗几次,打开螃蟹的腹盖,从中间将排泄物从里向外挤出,最后再用牙刷。
1、提前准备一盆40度左右的温水,一把小刷子。
2、将螃蟹放入水中,水要没过螃蟹壳。
3、用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴,钳子和腿都刷干净。
4、怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住。
5、打开螃蟹的腹盖,挤压腹部挤出排泄物。
6、用流动的水冲洗干净,一只螃蟹就清洗好了。
将螃蟹放在水中2小时进行吐沙,然后用牙刷对螃蟹背壳、螃蟹肚、螃蟹嘴、螃蟹脚、壳夹缝处、螃蟹脚跟进行刷洗,夹缝处要使劲刷,螃蟹脚四周也都要刷,刷三遍,过三次清水,将螃蟹外壳掰开,扔掉背壳,去掉蟹嘴、蟹腮,用水清洗干净即可。
螃蟹是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,身体分为头胸部与腹部。
螃蟹基本是以水里的各种腐败生物为食物,如果清洗不当,食用螃蟹后,可能会导致腹泻。
螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物,吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃。