鸡烧汤正确方法 家常清炖鸡汤的做法 清炖整只鸡的正确方法
1、鸡肉块600克、姜片5克、水1200㏄、盐1又1/2小匙、绍兴酒4大匙。2、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。3、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂，出锅时..(200)人阅读时间：04-14
清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤的做法 清炖冬瓜汤怎么做好喝
1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3..(259)人阅读时间：07-31
清炖鸽子汤要放油吗（清炖鸽子汤
1、不要，鸽子本身就有油。2、以下推荐清炖鸽子汤的做法:3、所需材料:鸽子，姜，红枣，香菇，盐。4、烹饪步骤:清炖鸽子汤,清炖鸽子汤的做法1、莲子、百合洗干净，浸泡一小时。2、鸽子清洗干净，砍小块。3、焯掉血水捞出。4、..(200)人阅读时间：07-26
