各地年夜饭习俗 各地有哪些年夜饭习俗 年夜饭的习俗
1、湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。2、湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪..(97)人阅读时间：05-17
年夜饭油炸虾 怎么做年夜饭油炸虾 年夜饭菜谱
1、基围虾洗净后去除虾枪、虾线和虾须备用。 2、火上坐锅，待锅烧充分烧热后倒入可以没过基围虾的油，烧至八成热后倒入处理好的基围虾，迅速炸制15秒后捞出备用。 3、经过高油温和短时间的炸制，大虾外焦里嫩，非常香嫩可口。4、..(149)人阅读时间：05-17
年夜饭能吃虾吗 能不能年夜饭做虾 年夜饭菜谱
1、可以，虾寓意着“节节高升”，广东人的年夜饭少不了虾的身影。因为在粤语中，虾和哈是同音，因此，过年吃虾的寓意为哈哈笑，也是表示开心的意思，过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。 2、如意虾的做法，主料：青虾10只。辅料：番..(177)人阅读时间：05-16
年夜饭的红烧肉怎么做 年夜饭的红烧肉做法 年夜饭菜谱
1、用料: 五花肉750克、老抽1勺、生抽3勺、蚝油1勺、料酒2勺、盐少许、零卡糖3克、姜片2片、八角2个、香叶2片、桂皮1块、大葱半根。2、土猪五花条肉洗净切块。3、用平底不粘锅，不加油，尽量把肥的一面平辅锅底。4、小..(232)人阅读时间：05-16
年夜饭炸虾球做法 怎么做年夜饭炸虾球 年夜饭菜谱
1、准备材料：虾、姜、料酒、盐、土豆、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。2、姜洗干净切丝，一个鸡蛋打散搅拌均匀备用3、虾清洗干净，去掉虾头、虾壳和虾线，然后放入姜丝、料酒、盐抓匀。4、土豆洗干净去皮切厚片，大火蒸20分钟，蒸..(176)人阅读时间：05-16
年夜饭减脂餐怎么做 年夜饭减脂餐做法 年夜饭菜谱
1、清蒸海鲈鱼（1）鲈鱼去掉内脏清洗干净，均匀的抹上盐和料酒腌制10分钟。（腌制时间过长会影响鱼肉口感，10分钟比较适宜）（2）切一些葱段、姜片、葱丝、姜丝、彩椒丝备用。（3）一部分的葱段、姜片铺垫在盘子上，一部分放在鱼..(143)人阅读时间：05-12
年夜饭简短走心的句子 年夜饭简短走心的语录 年夜饭祝福语简短
家人闲坐 灯火可亲 辞旧迎新 旧疾当愈 新年可期。人生不过76000顿饭 总有一顿让你热泪盈眶、那就是家的味道。欢乐除夕夜、团圆年夜饭 幸福一年又一年。大年三十聚团圆、欢声笑语过新年。年夜饭吃的不仅仅是美食，更是团圆、是..(63)人阅读时间：05-12
年夜饭正确的时间 年夜饭菜谱
1、年夜饭，一般通常指年三十晚上吃的饭，就叫年夜饭。年夜饭，一回般下午17点以后最答为合适。吃年夜饭之前，必须把整幢房子的灯都要亮起来，这叫“亮堂”，寓意这户人家“灯火通明，人丁兴旺”。2、在我国由于纬度原因各地所处位置..(71)人阅读时间：05-12
年夜饭素斋都有哪些 年夜饭菜谱
1、一帆风顺，制作方法：准备原料有：海参6条，山药250克，猪肉250克，姜葱适量。，第一步，先把山药去皮之后剁碎，把猪肉也剁成肉馅，再加上剁碎的姜葱，一起放进一个容器里，然后放一点儿盐、淀粉、胡椒粉、鸡精，再加一点儿香..(80)人阅读时间：05-12
年夜饭的讲究 年夜饭菜谱
1、年夜饭，什么菜都可以少，但“鱼”千万不能少，还必须是全鱼。做好后，鱼一定版要摆权在桌子上的中间位置。2、吃年夜饭的时候鱼是不能翻身的，翻动了就不吉利，必须保证全鱼，最好不要去动筷子。因为它寓意吉祥，“年年有余”，表示..(164)人阅读时间：05-12
年夜饭的汤菜怎么做 如何做好汤菜 年夜饭菜谱
1、选购猪板骨为食材。因为其骨，炖煮后入口肉烂，鲜嫩。2、猪皮去除肉，只留猪皮，做为食材，并切成中条状。3、选购甜玉米为食材，并将玉米，切成半边状，以便入味。4、花生做食材，以增进汤中营养搭配。5、红枣做食材，以起到入口..(87)人阅读时间：11-12
年夜饭怎么做炸货 年夜饭炸货做法 年夜饭菜谱
1、猪肉 200克，香菇100克，花生油适量，食盐少许，葱1根，姜1小块，淀粉适量，鸡蛋 1个，味精少许，料酒适量2、把香菇泡发好后，冲洗干净， 先切成小碎丁，猪肉洗净，剁成肉馅；3、葱姜切细末，把以上的原料混合在一起，..(47)人阅读时间：11-08
