晚上适量吃包菜不会发胖。包菜即结球甘蓝。结球甘蓝（BrassicaoleraceaL.var.capitataL.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
晚上吃一个菠萝不会胖，菠萝含有多种维生素与酶，能分解蛋白质帮助消化，可以促进新陈代谢，因此是不会长胖的，菠萝味甘微酸，具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。
1、晚上11点吃梨不会导致长胖，因为梨的热量很低。但是要注意，进食太晚会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
2、梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。
不会。地瓜也叫红薯，是一种很常见的块根类食物，晚上少量的吃地瓜一般并不会引发肥胖，主要是因为红薯的热量并不是特别高。如果吃得太多之后，红薯中丰富的糖分会变成脂肪，这些脂肪容易导致肥胖，所以一般建议红薯最好不要在晚上吃的特别多。适量的吃一些红薯，可以有效的吸收其中的纤维素和氨基酸，还可以起到降低血压的作用。而且可以补充身体所需要的铁离子和钙离子。
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