1、桂林是亚热带季风气候，水果特产是沙田柚。
2、桂林地处低纬，境内气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，热量丰富，夏长冬短，四季分明且雨热基本同季，气候条件十分优越。
3、沙田柚因原产地在广西容县沙田乡而名，早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。沙田柚果体大小适中，单果重750至2500克，底部中间微凹，有一圈圆形凸起的印环。果肉味甜如蜜，果汁充足，营养丰富，有天然罐头的美称。果皮可制蜜饯，也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中，桂林沙田柚获第一名。已成为桂林传统大宗出口商品，深受国内外消费者迎。
桂林的特产有：桂林豆腐乳、桂林三花酒、桂林米粉、桂林壮锦、永福罗汉果等特产。
桂林是广西壮族自治区地级市，是世界著名的旅游城市、中国首批国家历史文化名城、中国优秀旅游城市，其境内的山水风光举世闻名，千百年来享有"桂林山水甲天下"的美誉。
桂林不在高原上，桂林的地形以山地为主。湿度的话，有点儿湿热，但没有那么潮湿。
1、地形：桂林市地处南岭山系的西南部，为中、低山地形，有喀斯特山地、丘陵和台地。桂林为典型的岩溶地貌，两侧高，中部低，处在自西北向东南延伸的喀斯特（岩溶）盆地中。
2、气候：桂林地处低纬，属亚热带季风气候。境内气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，热量丰富，夏长冬短，四季分明且雨热基本同季，气候条件十分优越。年平均气温为19.3℃。7月最热，月平均气温为28℃，1月最冷，月平均气温7.9℃。年平均无霜期309天，年平均降雨量1949.5毫米。平均蒸发量1490～1905毫米。年平均相对湿度为73～79%。
桂林特色水果有碰柑、沙田柚、葡萄、黄皮果、夏橙、脆柿、碰柑等。
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。
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