后丘肉是什么肉 后丘肉是什么地方的肉 前戈肉与后戈肉的区别

1、后丘的标准写法是后鞧，是指后臀部的肉，后鞧瘦肉多，肌肉块大，易于切片、切丝、成型不碎，饭店大厨比较喜欢。

2、另外，猪的部位有：前腿部分：梅花肉、梅花排骨，腹部部分：大里肌、两层肉、两层油。后腿部分：后腿肉(瘦肉)、大板肉。

前戈肉与后戈肉的区别

1、肥瘦比例不同：因为猪的前腿相比后腿发力较少，所以前腿肉肥肉更多，肥瘦相间，而猪后腿肉因为经常发力且维持站立受重更多，所以肥肉含量较少，一般瘦肉比例占很多而只有表层少量肥肉。

2、口感不同：前腿肉因为脂肪含量更多所以口感更加细腻，直接炒口感比较鲜嫩多汁，而后腿肉因为瘦肉较多且肉质比较干，所以直接炒菜成品会口感偏硬难嚼，不腌制的话也容易炒出来嚼渣。

3、筋膜不同：猪前腿肉一般因为运动少所以都带有较多筋膜，而猪后腿肉筋膜较少，一般都是瘦肉。

多肉徒长后怎么处理

一、多肉徒长后怎么处理

1、坠物：如果徒长的多肉个高、头大、身子细，可以根据多肉茎秆的弯曲方向，在顶端拴一个小石头，借助石头的力量，让多肉的茎秆弯曲下垂，之后逐渐增加石头的重量，直到把多肉养成悬崖桩再给其松绑。

2、放倒：如果徒长的多肉茎秆脆或者不好压，可以把多肉花盆放倒一个月，期间多晒太阳，多肉就会因为向光性弯曲生长，等多肉长弯后在把花盆立起来，用坠物法养成悬崖桩。

3、砍头：已经徒长的多肉，我们还可以通过砍头，降低多肉的身高，砍下来的头放在阴凉通风处晾干，之后潮土扦插到花盆里，砍头剩下的杆子放在散光通风处，过段时间还能发出新芽。

二、多肉怎么预防徒长

1、多晒太阳：在家养多肉，光照不足就会徒长，想要预防多肉徒长的话，一定要让它多晒太阳，光照充足不仅能让多肉长势粗壮，还能让多肉上色出状态哦。

2、适当控水：在家养多肉，给水充足就会徒长，想要预防多肉徒长的话，一定要适当控水，生长期等土干透浇透水，夏、冬休眠季节少浇水甚至断水，让多肉安全度夏和越冬，避免徒长。

多肉发芽后怎么移栽

多肉发芽后闷养一段时间后再进行移栽。多肉发芽后不是马上就能移栽的，还要再养上一段时间。这段时间就给多肉做一下闷养。具体方法就是用一块透明塑料膜(或者透明一次性水杯也行)把新芽盖起来。白天盖着，晚上就把盖子打开让新芽透气通风。这样可以为新芽制造一个小型温室，促使新芽长出更多更快。等多肉长到一定的大小就可以移栽了。