如何制作家庭简易食用咖喱 简单的家庭制作咖喱酱的做法

一、材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱，盐。做法如下：

1、鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至八分熟；

2、土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里加水，放入土豆，洋葱和胡萝卜块，水煮开以后放入咖喱粉；

3、苹果和西红柿切块，水煮开时放入锅中；

4、因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀，家庭简易食用咖喱完成。

二、材料：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块，土豆切块，胡萝卜切丁，洋葱切成小块，食用油，盐，咖喱粉。步骤如下：

1、锅里放油，炒肉，然后放菜，注意要多放点油，适量的盐；

2、待菜稍有些熟时，加水漫过菜，小火煮；

3、当菜熟透时，转小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀，然后倒入锅中搅拌均匀；

4、继续煮上5分钟即可，简易食用咖喱完成。

简单的家庭制作咖喱酱的做法

食材用料：

胡萝卜1根、土豆2个、牛肉1块、玉米粒适量、青豆粒适量、洋葱1个、咖喱块1盒、鸡汁适量、淀粉适量。

做法：

1、把胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉切丁备用；

2、在淀粉里加入适量水制成水淀粉；

3、锅里放油至8成热时将洋葱放进锅里炒出香味；

4、把牛肉放锅里进行翻炒；

5、将胡萝卜、土豆、玉米粒、青豆粒一起放进锅里炒；

5、加入适量的水，把咖喱块放进去，加点鸡汁，用水淀粉勾芡煮开即可。

如何自己制作咖喱

材料：土豆3-5个，瘦肉100克，红萝卜1个，青豆50克，咖喱酱2大匙，精盐适量，鸡精适量

做法：

1、土豆洗净，入开水锅内煮半个钟点，煮至熟透后取出，摊凉，备用。

2、把煮熟的土豆去皮，切成不规则的方块，瘦肉切丁，红萝卜也切成小方块的形状。

3、油锅烧热，倒入切好的肉丁，炒至八成熟后，出锅，备用。

4、锅内再倒入适量清油，烧热后加入土豆块和红萝卜块，以及青豆，不停翻炒，至味香时，加入大碗清水，同时倒入炒好的肉丁。

5、锅内汤水烧开后，加入咖喱酱两大匙，或咖喱粉半包。

6、把锅内的咖喱，土豆，肉块等材料搅拌均匀后，改用小火开始慢慢熬煮，煮至锅中的咖喱汁变浓，将要收干时，加适量粗盐，调好味道，即可出锅。

怎么制作简易刀架

制作简易刀架的步骤是先是选材，可以用质地比较轻的橡木，也可以用竹制的，接着要有切割机，把木材按照自己做的刀具图纸切成各个几何块，然后刷上清漆等待自然晾干。接着用传统的榫卯结构拼接，做榫卯结构时候注意接口要合适，太小太大尺寸可以一点点用雕刻刀修改，但不能太小容易脱落，做完后放上刀具就完成了。