1、主料:米饭1碗、猪肉馅1碗3人份、鸡蛋1个、面包糠1把、生菜1把、芝麻1撮;
2、猪肉馅和葱、姜剁在一起,将其剁成肉糜,将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋,放入白胡椒粉,加入适量的盐和白糖,分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲,放入适量的面包糠;
3、平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压,小火,慢慢煎熟,汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚,盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱;
4、另外再做一个米饭汉堡胚,盖在上面。就完成了。

1、猪肉馅和葱、姜剁在一起。
2、将其剁成肉糜。
3、将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋。
4、放入白胡椒粉。
5、加入适量的盐和白糖。
6、分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。
7、放入适量的面包糠。
8、平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压。
9、小火,慢慢煎熟。
10、汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚。
11、盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱。
12、另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面。就完成了。
1、猪肉馅和葱、姜剁在一起。
2、将其剁成肉糜。
3、将猪肉馅放入碗内,打入一个鸡蛋。
4、放入白胡椒粉。
5、加入适量的盐和白糖。
6、分次加入适量的清水,用筷子顺着一个方向搅打上劲。
7、放入适量的面包糠。
8、平底锅烧热,倒入少许油,将模具放入,填入肉馅,用勺背按压。
9、小火,慢慢煎熟。
10、汉堡模中覆盖保鲜膜,将米饭放入,用勺背压实,拉出,就是一个米饭汉堡胚。
11、盘底放一个米饭汉堡胚,上面依次放生菜、猪肉饼,挤上泰式甜辣酱。
12、另外再做一个米饭汉堡胚,盖上上面。就完成了。
1、大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃。
2、腊肉洗净切成小粒备用。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用。
4、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火。
5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用 。