海螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,有制酸,化痰,软坚,止痉的作用。适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用,适宜癌症,干燥综合征者食用。

海螺壳大而坚厚,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰黄色,主要用于水产捕捞也可做工艺品。
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
1、永远在一起的意思,因为海螺的永久性,所以代表了希望能永远在一起的意思,海枯石烂,两情不渝。
2、希望倾听的意思,海螺放在耳边能听到里面有声音,所以也代表了希望你能够听到我的心声的意思。
3、表达爱意的意思,一般在男女朋友之间就是表白爱意的意思,寓意是有一颗大海一样的心,可以包容她的一切。
4、提醒你记起曾经的美好,想留住现在友谊,当成是一种谈心的知己的朋友。
据《新纂云南通志·物产考》载:“田螺……又剔其尾之黄,滇名螺黄。可人汤馔,味美。”螺黄营养丰富,是大理洱海地区白族人民待客的上等菜。其食法多样,可煮汤食、冻食、炒食。而最具特色的是炒食,即将新鲜螺黄漂洗干净后,与火腿一起爆炒片刻即可,此时出锅的火腿螺黄色。香、味俱佳,食之让人赞不绝口。不是粪便,跟蟹黄是一样的。