柠檬同时腌冰糖和蜂蜜可以吗 蜂蜜腌柠檬

柠檬同时可以同时腌冰糖和蜂蜜。

柠檬泡出来很酸，加糖和价蜂蜜都是起到一个调味的作用，柠檬主要是维生素C，蜂蜜有通常润便的功效，冰糖有润肺清痰的功效，都可以加。

柠檬腌冰糖和蜂蜜的做法：

1、清水中放入一勺盐，搅拌均匀，再将新鲜柠檬放进盐水中泡3小时以上，拿出后从洗干净，彻底清除柠檬皮上的农药，将清洗好的柠檬用厨房纸擦干水分，放在空气中完全的晾干，不得留有一丝水分；

2、选一个干净的切菜板，将柠檬切成厚薄均匀的薄片，准备一个密封性非常强的罐子，也可选用密封盒，在盒子底部铺上一层冰糖，放上一层柠檬片，在柠檬片上铺冰糖，再放层柠檬，一层柠檬一层冰糖，最后加入适量蜂蜜；

3、将密封罐放入冰箱保存，因为糖分重，所以一定要将容器擦干净再放入冰箱。

蜂蜜腌柠檬,怎么做呢

1、蜂蜜腌柠檬（Honeylemon），是一款健康的小吃。菜品特色就是做法简单，由主要材料为柠檬和蜂蜜，辅料盐组成，腌制时间只需10到30分即可食用。

2、先用少量的盐擦拭柠檬的表皮，然后用清水洗干净再擦干，切成薄片待用。

3、准备好一个密封的玻璃罐，把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层），以此类推不断地铺好一层层的柠檬片，最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。

4、每天早上空腹时用凉水冲一杯来喝对身体很有益处的。在泡红茶的时候也可以加一点点蜂蜜柠檬就可以自制蜂蜜柠檬红茶了。

蜂蜜腌柠檬能放多久

1、蜂蜜腌柠檬的保存时间与其保存的环境有关。若是密封后放在冰箱中可存放3个月左右。在秋冬季节，室温下能放1至2周。若是在夏季气温较高时，蜂蜜腌柠檬在常温下放2至3天可能就会变质。

2、若是想要长时间保存蜂蜜柠檬，建议将其密封后放在冰箱冷藏保存。

冰糖柠檬蜂蜜水的做法

冰糖柠檬蜂蜜水的做法：

1、首先准备好适量的柠檬、黄冰糖、陈皮、盐以及适量的水白蜜。这里之所以用水白蜜，是因为它的口感鲜洁，在味道上不会掩盖柠檬的味道，还能相辅相成。

2、将柠檬洗干净后，用盐揉搓表皮，然后将搓满盐的柠檬放在水中浸泡半小时左右，这样有助于去除苦味。

3、将柠檬泡好后，擦干，将两头去掉以后，将柠檬切成片，至于切片不要太厚。然后将这些柠檬片去掉籽，不去掉这些籽的话，炖出来的柠檬是有苦涩的味道的。

4、将炖锅擦干、黄冰糖砸成小块，然后一层冰糖一层柠檬铺好，然后用小火慢炖十个小时左右。一般炖三-四个小时左右，记得用筷子搅拌一下，以免糊锅。

5、一般炖十个小时左右就可以了，这时候的柠檬晶莹透亮。然后将其倒出，等到放温后加入适量的水白蜜，然后搅拌均匀。

6、等其完全放凉后，将煮好的冰糖蜂蜜柠檬膏放在事先准备好的瓶子中，一定要密封好，放在冰箱冷藏室贮存，这样可以在一定程度上保鲜。当想食用的时候，就取适量用温水冲泡即可，但是千万不要用开水，以免破坏冰糖蜂蜜柠檬膏的有效成分。