米粉肉的做法步骤:
1、 大米、糯米混合,用清水泡1夜。然后捞出米,把水控干;
3、 小火将米炒成淡黄色;
4、 将炒好的米碾成粗碎;
5、 准备猪五花肉洗净空干水分;
7、 将空好水分的五花肉中放入葱、姜、酱油、红糖、甜面酱、白酒,少许酱豆腐汤、盐搅拌均匀;
8、 放入炒好的米粉,均匀搅拌;
9、 把肉皮朝碗底方向,摆齐放好。下锅大火蒸一小时左右开锅即可。
通过以上方法做出的米糊肉,味道鲜美,令人赞不绝口。

1、把家里能找到的各种豆和米每样取一。用的是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、薏米、黑米、燕麦片、黑芝麻,总量差不多半碗(吃饭的小碗)
2、紫薯去皮,切成比黄豆大一些的小丁。紫薯不需要太多,否则会粘锅底,个人经验最多放半碗就行了,当然也是吃饭的小碗
3、将所有原料倒入豆浆机,加清水至刻度线之间,按营养米糊键
4、大约25分钟后美味的什锦米糊就做好了
1、用料:大米适量、香蕉两根、纯净水适量。
2、首先需要把香蕉切成小块备用。
3、然后再将大米清洗干净后,同时与香蕉块放入豆浆机中。
4、然后再加入适量的纯净水到水位线,再选择米糊。
5、最后时间到了,豆浆机就发出滴滴声即可,香蕉米糊就做好了。
一边加水一边搅拌.如亨氏米粉是先加米粉在碗里,再加水,就一点一点慢慢地一边加水,一边搅拌碗里的米粉,直到加完应加的水量,才完成搅拌工作;我是一直这样做的,就从来没有调出疙瘩。