1、早红宝石：引自乌克兰，植株生长强健，树冠圆形，紧凑度中等。以花束状结果枝为主，果实阔心脏形，单果重5-6克，果皮紫红色，有玫瑰红色果点，果肉紫红色，肉质细嫩多汁，果汁红色，酸甜适口，果核小，离核，果实发育期为30天左右，我省关中地区5月1日劳动节前后成熟。该品种果个虽小，但易成花，丰产性好，极早熟，结果早，为保护地促早栽培的主要品种之一。授粉品种有抉泽、乌梅极早、那翁、早大果、红灯等。
2、红灯：大连市农业科学研究所1973年育成品种平均单果重9.6克，最大果重13克，果实肾脏形、果梗粗短，果皮红至紫红色，富有光泽，色泽艳丽美观；果肉淡黄、半软、汁多，酸甜适口，可溶性固形物14%-15%,核小，半离核，可食部分达92%,关中地区5月10日前后成熟。授粉树有大紫、巨红、宾库、拉宾斯、莫莉、佐腾锦等。
3、早大果：引自乌克兰。平均单果重9-13克，最大果重16克，果皮鲜红色至紫红色，完熟后紫黑色，果色艳丽美观，果面蜡质层厚，晶莹透亮有透明感。果实阔心脏形，缝合线紫黑色，果顶下处有一明显隆起，果柄中长，中粗。果肉紫红色，果皮较厚，果肉较软，半离核，汁多味美，酸甜可口，含可溶性固形物16.8%。该品种自花不实，授粉品种为奇好、法兰西斯、胜利、先锋、拉宾斯等。成熟期比红灯早3-4天。
4、岱红：山东农业大学选育，平均单果重11克，最大果重14.2克，圆心脏形，短果柄，果皮鲜红至紫红色，富有光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色；果肉半硬，含可溶性固形物14.85%味甜可口、核小、离核，易丰产。成熟期比红灯早5-7天，口感好于红灯，比红灯结果早，适宜的授粉树是抉泽。
5、美早：引自美国，果个整齐，单果重10-14克，果柄粗、短，果皮中厚，硬度大，果面鲜红至红色，逐渐变成紫黑色，有光泽，艳丽美观。果肉淡黄，硬度大、脆，含纤维少；耐储运，酸甜适口，汁液浅红色，风味佳，可溶性固形物17.6%,鲜食品质极佳。抗寒抗病，成熟期比红灯晚5天左右。授粉树为先锋、拉宾斯、沙米脱红灯等。
1、樱桃大棚的宽度不固定，主要根据种植地的大小、形状，以及所养樱桃树的多少来决定。如果种植地比较狭长，建议将宽度定在12m-15m之间。如果种植地比较方正，建议将宽度定在30m左右。
2、二百米长的棚算是合适和比较大。冷棚宽的有35米以上。暖棚一般在2o米以内。暖棚五亩算大的。冷棚要大的多，大概需要十亩以上。
1、最好选择晴朗的天气下进行浇水，春季还是比较冷的，尤其是早晚，不要选择阴天的时候给其浇水。
2、在浇水的时候，不要选择灌根的方式浇水，在根部周围进行浇水就可以了，这样可以避免烂根的现象，这个需要特别注意。
3、在浇水时，一般最好选择每2-3天浇水一次就可以了，千万不要出现总是浇水，那样是很容易导致烂根的现象发生的。
大棚种植两年可挂果。
1、化学控制。为了延长保护地有机大樱桃的丰产期，必须严格控制树冠，化学控制最为有效的措施就是施用多效唑。
2、对3～4年生的大樱桃，可在春季芽萌发前土施一定量的有机肥，一般每株施1～2.5克，过旺的树施2.5克，较旺的树施2克，较弱的树施1克，一定要严格掌握用量。
3、在生长期可喷施多效唑，以5月中旬后喷施为宜。
4、以果压树。营养生长与生殖生长是互相矛盾的，结果多可抑制生长。
5、有机大樱桃果实生长期较短，果实采收后有很长时期可恢复树体营养，所以一般不会有大小年。
6、在不影响果实质量的前提下，增加果树的负载量，可有效控制树冠。
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