青瓜的种植方法和技术 青瓜的种植技术说明 青瓜的种植方法及管理

1、青瓜可在春秋两季种植，种植青瓜宜选择PH值在6至7.5之间的土壤，种植前先浸种催芽，然后将种子播种于苗床。

2、两片真叶时定植，于晴天傍晚进行，起苗前淋透水，注意保护根系，带土定植。青瓜苗的行距在30-40厘米左右，株距在35厘米左右，一般每亩可以定植4000-4500株。

3、定植前施足基肥，追肥时可以每亩使用磷酸二铵或氮磷钾复合肥15-20公斤，或者腐熟人尿粪800公斤随水冲施，种植前期一般7-10天浇一次水，种植后期一般5-7天浇一次水。

4、青瓜从定植到初收约55天左右，及时进行采收。

5、管理

（1）搭架

在青瓜苗长至40厘米左右的时候，青瓜苗开始吐丝爬蔓，这个时候就要进行架条处理，可以选用1.5-2米长的小树条或者小竹竿，以黄瓜苗为中心，在它的上方搭建成人字形，用绳子绑好定型，竹竿下方要插入泥土之中，防止被风吹倒。

（2）病虫害防治

霜霉病可以用72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液喷雾防治；枯萎病可以用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治；菌核病可以用50%多菌灵可湿性粉剂喷雾防治。

青瓜的种植方法及管理

青瓜可在春秋两季种植，种植前先浸种催芽，然后将种子播种于苗床。等幼苗子叶展开后进行嫁接，等接口愈合后，不受冻的前提下尽早定植。4000-4500株/亩，按大小行定植。后期做好肥水管理和病虫害防治工作即可。

青瓜怎么洗,详解几种青瓜的清洗方法

1、淡盐水浸泡：一般蔬菜在买回来后，都要用清水清洗3到6遍，然后放入到淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗。而像是包菜类的蔬菜可以先切成两半，再放入清水中浸泡1-2小时，之后再用清水清洗，这样才可以清除残留的农药。

2、碱水浸泡：在一个盘子里面，放入适量的清水，再倒入适量的碱粉，搅拌均匀后放入蔬菜。浸泡时间为6分钟左右，时间到了之后再用清水冲洗干净。或者可以用小苏打代替碱粉，不过浸泡的时候需要延长，一般要15分钟左右。

3、开水烫：其实清除残留农药成分的最好方式是用开水烫，像西兰花、芹菜、青椒等，在烹饪之前最好先用开水烫一下。据实验证明，这个方法可以去除90%的残留农药。

凉拌青瓜,凉拌青瓜做法

材料准备：青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。

1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。

2、蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。

3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

4、青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。

5、搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。