1、将红茶倒入器皿中,加入300ml左右的开水,静置1分钟;
2、在茶汤中加入白砂糖,搅拌一下,让茶叶出味;
3、待茶汤色浓,散发悠悠茶香后,加入100ml的黑白淡奶;
4、再次搅拌后,倒入有滤网的茶壶中即可。

1、原料是红茶、淡奶、白砂糖。
2、红茶一般是用3、4种红茶调配的,以锡兰红茶为主,茶叶是碎粉末状,这个调配的配方一般来说都是保密的,我自己是在网上购买的,口感很正!
3、淡奶:淡奶不是淡牛奶,而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶,国内有雀巢淡奶,三花淡奶,荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的,香味浓郁,口感很滑。
4、白砂糖可放可不放,看你的喜好。
5、红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成,在煮泡过程中,要来回冲几次,把空气冲到茶里,这样才会比较滑。泡好后根据需要放入淡奶和糖,一杯优质的奶茶就出来啦~!
1、大米粉,面粉,酵母,糖和入水中搅拌均匀。盖上保鲜膜发酵1小时。发酵完成用勺子搅拌一下,去除气泡。
2、接着倒入模具中,盖上保鲜膜再次发酵30分钟。待水开上锅蒸25分钟,蒸好关火焖5分钟即可。美食出锅做的就是不一样,正所谓,自己动手丰衣足食,很有满足感。