内蒙大烩菜的配方 内蒙烩菜怎么做 内蒙大烩菜的配方

1、菜切细丝,冻豆腐化开挤去水切成1CM厚的片,肉切片，粉条切成10CM左右的长段土豆切成象眼块,葱姜蒜切碎。

2、炖制:炒锅上油,油热放花椒大料,待变色略黑时放葱姜蒜爆香,倒入肉片翻炒。几下,撒适量酱油，放土豆,翻炒几下,加足水炖至土豆八分熟,加适量盐。

3、放入酸菜,翻匀,依酸菜酸咸度酌量放盐和少量糖一点鸡粉,慢火炖。

4、13分钟后,放冻豆腐片,盖盖接着焖几分钟后翻匀。

5、放粉条(铺到菜面上),加盖焖一会。

6、揭盖儿,把菜搅匀,撒葱花,出锅。

内蒙大烩菜的配方

1、菜切细丝,冻豆腐化开挤去水切成1CM厚的片,肉切片，粉条切成10CM左右的长段土豆切成象眼块,葱姜蒜切碎。

2、炖制:炒锅上油,油热放花椒大料,待变色略黑时放葱姜蒜爆香,倒入肉片翻炒。几下,撒适量酱油，放土豆,翻炒几下,加足水炖至土豆八分熟,加适量盐。

3、放入酸菜,翻匀,依酸菜酸咸度酌量放盐和少量糖一点鸡粉,慢火炖。

4、13分钟后,放冻豆腐片,盖盖接着焖几分钟后翻匀。

5、放粉条(铺到菜面上),加盖焖一会。

6、揭盖儿,把菜搅匀,撒葱花,出锅。

内蒙的羊肉怎么做好吃

可以选择做内蒙炖羊肉，这是内蒙老家的简单好吃的一种做法，这样炖出来的羊肉没有膻味，肉嫩好吃；

用料 :羊肉3斤、花椒、辣椒、葱姜段、盐、生抽少许

内蒙炖羊肉的做法：

1、把羊肉切适中的小块，清洗后放入冷水中烧开，撇去浮沫；

2、放入花椒，葱姜段，辣椒，少许生抽，盖上锅盖慢炖；

3、用筷子能扎透羊肉时，这时放入适量的盐，继续小火慢炖直到软嫩即可。

内蒙产什么玉

内蒙古所产玉石主要有玛瑙玉石、芙蓉石、佘太翠玉石与德岭红玉石。

玛瑙产量极大，西从阿拉善盟济纳旗至东边的呼伦贝尔盟的莫力达瓦达翰尔大戈壁中。内蒙古自治区赤峰一带产鸡血石白云玉产于内蒙古白云鄂博