1、菠萝蜜属于热带水果,它含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、维生素、矿物质等,对于维持机体的正常生理功能有一定的作用。
2、另外菠萝蜜还有一定的药用价值,它可以加强体内纤维蛋白的水解作用,能将堵塞于组织于血管内的纤维蛋白及时溶解,从而改善局部血液,使炎症和水肿吸收消退,对脑血栓的治疗有一定的辅助治疗作用。
3、菠萝蜜虽然好吃,但是容易出现过敏的现象。所以在吃之前最好把黄色的果肉放到淡盐水中浸泡上几分钟,这样可以减少过敏反应的发生。

菠萝蜜的核煮熟之后是能吃的,菠萝蜜的核营养丰富,具有多种营养元素,具有较高的食疗营养价值。菠萝蜜籽是可以食用的一种食材,它含有多种维生素和氨基酸,还能铁、磷以及镁等多种矿物质,人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,还能排出身体内的毒素,预防便秘的发生。
1、对身体有炎症和水肿的病人,比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人,可多吃些菠萝蜜,还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上,能起到缓解的功效。
2、菠萝蜜的营养价值是很大的,含有多种营养元素,能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜,能够滋润皮肤,柔顺发丝,清理肠胃,改善便秘,而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。
3、菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面,以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。
菠萝蜜里面黄丝可以吃。菠萝蜜的黄丝是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,可以吃,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素。