豆腐汤怎么做好吃 豆腐汤怎么做能好吃呢

1、准备食材：嫩豆腐1盒西红柿1个油泡20克鸡蛋1个盐少许生抽少许淀粉少许小葱/香菜少许。

2、把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。

3、把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。

4、烧热锅放油，把西红柿先放入锅里，用大火炒1分钟。再把油泡放进锅里炒几下。在锅里加入适量的开水，用大火煮3分钟。

5、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中，继续再煮2分钟。

6、嫩豆腐煮2分钟后，放入小葱、香菜，加入少许盐和生抽。

7、把淀粉提前加水搅拌均匀，在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中，让汤水变得更加浓稠一些。最后，把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。

豆腐汤怎么做能好吃呢,豆腐汤好吃的做法

1、食材：嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。

2、把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。

3、把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。

4、烧热锅放油，把西红柿先放入锅里，用大火炒1分钟。

5、再把油泡放进锅里炒几下。

6、在锅里加入适量的开水，用大火煮3分钟。

7、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中，继续再煮2分钟。

8、嫩豆腐煮2分钟后，放入小葱、香菜，加入少许盐和生抽。

9、把淀粉提前加水搅拌均匀，在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中，让汤水变得更加浓稠一些。

10、最后，把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。

豆腐汤怎么煮好吃又简单

1、豆腐切丁备用。

2、黄瓜切丝备用。

3、一勺淀粉加五勺水备用。

4、鸡蛋打入碗中，打散备用。

5、水烧开放入豆腐。

6、煮开倒入水淀粉。

7、开锅淋入鸡蛋。

8、鸡蛋浮起下入黄瓜丝。

9、加入盐和鸡粉调味。

10、盛出淋上香油即可食用。

病人吃的豆腐汤怎么做,病人吃的豆腐汤做法介绍

1、准备材料：豆腐300克、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。

2、坐锅点火倒入油，下葱、姜末炝锅，加入适量开水，将豆腐切块放入锅中，再放入海带、海米煮几分钟；

3、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

4、营养价值：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。