东北干豆腐怎么保存 东北菜一绝干豆腐怎么做

1、东北干豆腐的保存方法是：将干豆腐装入食品袋后扎紧袋口，然后将其置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处即可。

2、东北干豆腐亦称为豆皮儿，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。

东北菜一绝干豆腐怎么做

1、材料：榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙。

2、做法：