打酥油茶的桶叫酥油桶,是一个位于藏族地区的最基本的日常用具,一般分为雪董和甲董两种。
酥油桶分两种。
一种是从奶中提酥油的桶,叫做"雪董",这种桶较大,高约四尺,口径近一尺,是牧区经常见到地生产性酥油桶。
一种是家庭日用的酥油茶桶,藏语叫"甲董"。这种桶较"雪董"小,高二尺左右,直径约半尺。有的酥油茶桶很小,只有一尺多高,这适宜出门携带之用。

酥油茶是藏族民众每日必不可少的饮料,居住在青藏高原的藏族,由于独特的自然地理环境,日常生活中以酥油和糌粑为主要食品。
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
1、酥油茶的味道是咸咸的、香香的,有一种酒味。酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油,牦牛的黄油,放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。
2、另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。