韭菜炒油豆皮的做法 韭菜炒油豆皮的做法

1、准备食材：韭菜和豆皮，豆皮是放冰箱里冷冻的，韭菜要摘洗干净

2、豆皮切丝，韭菜切段

3、豆皮因为是在冰箱里冻着的，放开水中焯了一下

4、准备虾皮，炒锅里放油

5、油热后放入虾皮，放入豆皮丝，翻炒

6、放入花椒面和盐，继续翻炒，放入韭菜段，翻炒

7、把韭菜段炒匀就可以关火了，否则韭菜段很用以弄的火大了，放味精装盘

韭菜炒油豆皮的做法,韭菜炒油豆皮怎么做

1、准备食材：韭菜和豆皮，豆皮是放冰箱里冷冻的，韭菜要摘洗干净

2、豆皮切丝，韭菜切段

3、豆皮因为是在冰箱里冻着的，放开水中焯了一下

4、准备虾皮，炒锅里放油

5、油热后放入虾皮，放入豆皮丝，翻炒

6、放入花椒面和盐，继续翻炒，放入韭菜段，翻炒

7、把韭菜段炒匀就可以关火了，否则韭菜段很用以弄的火大了，放味精装盘

平菇能和韭菜一起炒吗

1、蘑菇和韭菜是可以在一起吃的，两者之间的营养价值没有产生冲突，而且可以产生互补的作用。本身蘑菇具有补中益气、润肠通便的功效，而韭菜具有温中健脾、补肾壮阳、理气活血的功效。

2、两种食物混合在一块之后，不但可以增强人体的免疫力，延长男性的性交时间，而且可以改善便秘的现象。而从营养学的角度来讲，韭菜里面含有大量的纤维素和维生素，还有一定的挥发油，可以促进肠道蠕动、促进食欲。而蘑菇中的维生素e比较多，可以美白皮肤。

怎么炒光韭菜

原料：韭菜、食油、盐等。

方法步骤：

把韭菜拣净，用清水冲洗几遍，用直刀切成寸段。把油锅置旺火上，倒入食油烧热至八成，把韭菜倒入煸炒。撒入盐，煸炒至熟，起锅装盘。

注意：炒韭菜不要加盖，否则容易发黄，失去风味。

炒韭菜是韭菜制作的一道家常菜。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，美味可口。