陈皮发霉用水洗再晒干可以吗 陈皮发霉能用水洗吗

陈皮发霉用水洗再晒干不可以，一般陈皮长霉之后最好是别吃，容易引起一定的细菌感染。

陈皮，中药名。为芸香科植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

陈皮发霉能用水洗吗

不能，陈皮发霉了，霉菌会渗入到陈皮里面，用水只能清洗表皮，陈皮内部依然还有霉菌。陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

陈皮发霉了怎么办

陈皮发霉的程度比较轻微的话，建议用干净的小刷子将表面的霉刷掉，然后再将陈皮置于太阳底下晒干，蒸发陈皮中的水分，然后再密封装好，如果说用刷子刷不掉的话，直接扔掉就好了，千万别和未发霉的陈皮放在一起。如果说陈皮被霉菌污染的严重，只能直接扔掉。

陈皮表面发白是发霉吗

1、陈皮表面发白不一定是发霉。

2、因为还有可能是柑油晶，柑油晶是陈皮制作过程中，高温烘烤后，释放出由柑油形成的晶体。

3、通常当陈皮发霉时，霉变先从内部开始，所以如果陈皮里面是正常的没有发霉的，那么就是可以继续食用的。