番禺常见的土特产有新垦莲藕、潭洲白蔗、钟村凤眼果、蕉门红蕃薯等。
1、新垦莲藕,藕身圆、藕径粗大,多为三瓜四节,外形美观。其特点是淀粉质多,熟食粉香松化,生食爽甜。因此,新垦莲藕远销东南亚及欧美地区,在香港市场中,其售价比其他品种高出五到十倍。新垦莲藕在曾90年代的一次全国莲藕评比会议上一鸣惊人,被誉为“藕王”。
2、潭洲白蔗最享盛名,是广东著名土特产,远销港、澳、东南亚等地以及津、沪等大城市。
3、钟村凤眼果又叫频婆果、富贵子,在番禺多产于钟村镇韦涌乡。
4、蕉门红蕃薯这是番禺品质最优良的蕃薯品种。因产于黄阁镇蕉门村,又因皮红、肉似蛋黄而得名。

广州番禺的特产有姜撞奶、石楼禾虫、爬树鸡、榄核冬瓜、新造胡萝卜、胭脂红番石榴等。
广州市番禺区地处广东省中南部,位于穗港澳的地理中心位置,北与广州市海珠区相接,东临狮子洋,与东莞市相望,西与佛山市南海区和顺德区、中山市相邻,南滨珠江口,与南沙区接壤,地理位置优越。
1、礼云莲藕飘香;
2、凉瓜鲍鱼炆铣鸡;
3、乡下豆豉鹅;
4、五谷煮大连鲍;
5、金银彩蝶;
6、瑶柱炖蟛鱼腮汤;
7、鹅肝酱酿辽参;
8、滋味鹅;
9、咖喱皇炒蟹;
10、柚皮扒梅花鹿肉。
番禺美食文化源远流长,是粤菜的发源地之一,因此素有“食在广州、根在番禺、味在番禺”的说法。
1、长隆旅游度假区: 广州长隆集团是一家集旅游景点、酒店餐饮、娱乐休闲于一体的大型企业集团,旗下拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆香江野生动物世界、长隆水上乐园、广州鳄鱼公园、长隆酒店、香江酒店、长隆高尔夫练习中心和香江酒家等9家子公司。
2、百万葵园:中国首个将向日葵作为观赏性植物并设计成超大型主题园林的公园。
3、番禺馀荫山房:是清道光年间举人邬燕山为纪念其祖父邬余荫而建的私家花园。该园以“小巧玲珑”的独特风格著称于世,赢得园林艺术的极高荣誉,为广东四大名园之一。
4、番禺宝墨园:建于清朝末年,占地五亩,集清官文化、岭南古建筑、岭南园林艺术、珠三角水乡特色于一体。
5、香江野生动物世界: 是目前我国唯一由私营企业投资管理的大型野生动物园。130公顷的园内栖息着数百类近万只野生动物,拥有从南非、泰国引进的大批珍贵动物,如角马、 黑羚、鳄鱼等。