1、冬瓜去皮去瓤洗干净切成滚刀块。玉米洗干净切成段,冬瓜、玉米放入电饭煲内胆。加适量水,将内胆放入电饭煲盖上盖子,通电煲。开锅后将豆腐入锅。添加黑木耳,搅拌均匀,盖上锅盖继续煲。煲至食材熟,加盐搅拌均匀,断电。撒入香菜碎即可盛出享用。
2、冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,适合高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之。

1、食材:豆腐250克,冬瓜200克。
2、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
3、炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
4、冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
5、把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
6、锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
7、倒进去一勺盐。
8、用水淀粉勾薄芡。
9、撒上小葱花。
10、倒进去约一勺醋。
11、淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
材料:排骨、冬瓜、木瓜、姜、大料、盐、胡椒粉、味精。
做法:
1、排骨斩成小块,洗净沥干水分;
2、冬瓜去皮后切块,姜切片;
3、木瓜切小块,将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净;
4、将排骨、姜、大料和适量清水放入锅中,大火煮沸;
5、再改用小火炖煮60分钟,放入冬瓜和木瓜后再炖煮20分钟;
6、捞出姜块、大料,再加入盐、胡椒粉、味精调味后即可食用。
1、冬瓜富含维生素C,烧冬瓜时放点腊肉,咸鲜味美,下面小编来分享冬瓜少腊肉的做法
2、食材 冬瓜 100g 腊肉 30g 盐 少许 干辣椒 少许
3、冬瓜洗干净,切成条
4、腊肉洗干净,切成条
5、锅烧热,加入适量油,将腊肉放入锅中煸炒
6、腊肉中煸炒出油脂后,将冬瓜放入锅中翻炒几下
7、放入干辣椒炒出香味
8、锅中加入适量水,大火烧开小火烧5分钟
9、加入少许盐调味,翻炒几下即可出锅