增强抵抗力,降糖降脂,明目。
材料:海带适量、排骨适量、冬瓜适量、胡萝卜适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉适量、精盐适量、鸡精适量。
制作方法:
1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉腥味;
2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1个半小时;
3、冬瓜洗净,把皮、瓤去掉,切成大块,海带洗净切片或丝都行;香葱切粒备用;
4、一个半小时后,把胡萝卜放进去,大火煲沸改小火煲3分钟;
5、把冬瓜、海带放进去,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲15分钟;
6、快好时改大火,调入适量鸡精、胡椒粉,倒入香葱搅匀即可。

海带和胡萝卜是可以一起吃的。
因为这两者之间的营养元素是没有任何冲突的,所以我们可以放心食用。而胡萝卜中富含维生素A,这种物质可以促进具有促进身体的免疫力,增强身体对疾病的抵抗性。
冬瓜和胡萝卜能一起吃,两者的营养成分上并不发生冲突,两者一起吃可以提高身体免疫力。冬瓜含有丰富的维生素,蛋白质等营养成分,而胡萝卜富含胡萝卜素,纤维素与维生素A,可以补充身体所需营养。
1、能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,而β-胡萝卜素进入到体内之后,能够增加暗适应能力的强度,尤其是在晚上能够让视力更加明亮。
2、同时β-胡萝卜素也能够避免皮肤黏膜的过度角化,对于美白和增肌都能够起到一个很好的作用。
3、胡萝卜当中还含有丰富的膳食纤维,进入到体内之后能够促进肠道的蠕动,维持肠道的微生态,对于预防肠道感染性疾病有非常好的功效。
4、胡萝卜还俗称小人参,从中医食疗的角度上讲能够促进气血的流通。