1、食材:木瓜半个、燕窝25g、燕窝适量。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
4、盅内放入适量的燕窝加入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可 。
5、盖隔水炖。
6、炖二十分钟左右。
7、加入去皮,去籽切小块的木瓜。
8、炖十分钟左右,再加入适量的冰糖,继续隔水炖五分钟即可食用。

1、青木瓜最简单的就和肉炖汤,因为青木瓜炖熟了以后没有什么强烈的味道,所以它和什么炖在一起都不抢味,和什么材料混合在一起都挺和谐的。做甜品就适合用熟透的金黄色木瓜,更香甜可口。
2、木瓜它里面含有的酶能助消化,尤其是肉类食物,清理肠道。而且木瓜的卡路里很低,适合减肥。至于丰胸,我觉得它这方面作用很有限,但是它可以调节女性荷尔蒙激素水平倒是真的。
主料:木瓜一个、牛奶一盒,辅料:冰糖适量、水适量。
1、准备木瓜、纯牛奶。
2、木瓜去皮去籽之后,切成小块,准备冰糖。
3、木瓜放入炖锅,锅里加入凉水,水不要太多,只要没过木瓜就可以了。
4、加入冰糖,冰糖的量不是固定的,根据自己的口味加;开中火把水烧开,转小火再煮八分钟左右(如果木瓜比较硬的话,可以适当延长时间,煮个10多分钟)。
5、时间到了,加入牛奶,小火慢慢的煮,煮到牛奶开始冒小泡,关火出锅。
1、制作食材:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤油2到3克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖适量(减肥者可不用)。
2、雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。
3、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
4、冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖至水开之后20分钟左右即可。