木瓜可以当水果吃,也可以做成甜品吃,例如,木瓜银耳汤,木瓜芒果西米露,木瓜炖雪蛤,木瓜奶冻等等。木瓜银耳汤的做法是,首先将银耳提前泡发,然后清洗干净。切成小块,放入砂锅中。加入10颗红枣,加入25克冰糖,再加入食材和清水。大火煮开后,转成小火煲一个半小时,将银耳煲至出胶。在煲的过程中,将木瓜去皮,然后切成小块备用。等银耳煲得差不多之后,将木瓜放入锅中,再煲20分钟就可以了。

1、直接生吃:木瓜是一种水果,挑选出成熟的木瓜,可以直接将外面的果皮洗干净去除,将木瓜对半切开,去除掉里面的籽,就可以直接吃了,注意选自然成熟的,这样成熟的味道才甜,要是没有熟的话味道会比较的酸涩。
2、混合牛奶:可以直接将木瓜去皮切成小块,之后混合上牛奶,还可以适当加入一点燕麦片,搅拌搅拌就能够吃了。也可以利用搅拌机,将牛奶、木瓜块、椰汁加入搅拌机,大约运行30秒左右,就可以制成木瓜牛奶,味道尝起来是较好的。
3、制成沙拉:将木瓜切成块状的,其他喜欢吃的水果也准备好切成块,之后跟木瓜混合起来,加入蜂蜜、沙拉酱,就能制成一份简单的沙拉。
4、银耳炖木瓜:先把原材料准备好,将银耳洗干净,放在温水中浸泡开,这样方便后期炖煮,将木瓜去掉皮和籽,放在锅中炖煮20分钟。
5、木瓜炖雪蛤:将木瓜切下三分之一,底下的三分之二去除掉果肉,将雪蛤焯下水,之后放在热水中煮,把炖好的雪蛤倒入木瓜中,加入枸杞、冰糖,盖上上面的那部分,放到蒸锅里面蒸15分钟。
木瓜的吃法可以去皮去核直接生吃,可以熬成木瓜粥,或者熬汤吃,比如可以和燕窝、冰糖在一起烹制,或者和牛奶一起炖,也可以和银耳一起炖等,还可以凉拌成沙拉来吃。
番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
熟透的木瓜有很多种吃法,比如椰奶木瓜香莲甜品,甜木瓜鸡爪汤,木瓜牛奶等,以甜木瓜鸡爪汤为例:
材料:木瓜一个,银耳一朵,枸杞适量,鸡爪六只
做法:
1、银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。
2、木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水。
3、大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后,下枸杞和盐调味即可.