动物经常要把头伸到动物尸体的肚子里去吃内脏,头上没有毛就能避免腐肉沾到头颈上,对保持清洁有利。这样的身体特征是长期进化的结果。吃东西的时候,头会伸进尸体里,如果有羽毛的话,细菌或者是寄生虫会借此机会搭便车。秃鹫一般集体进食,甚至抢食,如果有羽毛也不被它们因争抢而拔光的。

秃鹫是鹰科中体形巨大的种类,全世界有27种,而我国就有5种,它们是秃鹫、胡兀鹫、拟兀鹫、高山兀鹫和黑兀鹫,其中高山兀鹫和胡兀鹫是青藏高原上的特有种;秃鹫头顶和脖颈的上部裸露而无羽或少羽,是由于常常要深入动物的体内,吞食内脏容易将羽毛染上血而粘连在一起,所以逐渐退化。
1、体型不同:秃鹫:,大型猛禽,体长108-120cm。兀鹫,体长95-105厘米,尾长24-29厘米,翼展240-280厘米,体重6-11千克。
2、生活习性不同:秃鹫栖息于低山丘陵和高山荒原与森林中的荒岩草地、山谷溪流和林缘地带。兀鹫栖息于海平面至海拔2,500米的范围内,最高可达6000米的山地。
3、食性不同:秃鹫以大型动物的尸体为食,兀鹫,食腐性。以野生山羊、鹿和瞪羚等哺乳动物的尸体为食,也寻找人类养殖的弃于野外的受伤或体弱的绵羊和牛。
因为秃鹫的嘴因为经过千万年的进化,只适合吃腐败的软物,活物的身体是比较坚韧的,秃鹫啄不动。秃鹫全长1105-1180毫米,体乌褐色,头被暗褐色的绒羽,后头羽色稍淡,颈裸出铅蓝色,皱领白褐色;其上体暗褐色,翼上覆羽暗褐色,初级飞羽黑褐色。