蔓越莓月经期间可以吃吗 减肥可以吃蔓越莓吗

1、蔓越莓在月经期是可以吃的。蔓越莓含有碳水化合物以及蛋白质、脂肪和膳食纤维，食用后对月经并没有什么影响。

2、蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称。

减肥可以吃蔓越莓吗

减肥期间是可以吃蔓越莓的。蔓越莓是一种营养价值丰富的水果，其中富含膳食纤维、并且热量低，所以是适合减肥期间食用的。蔓越莓是一种热量低、高纤维、高水分的食品，每100克蔓越莓的热量大约为49大卡，减肥的时候食用可以在吃同样分量食物的时候摄入更少的热量，又能补充的营养。

如何制作蔓越莓酱蔓越莓馅

1、准备蔓越莓干80克、白糖15克、水150克。

2、将以上材料混合放入料理机的干磨杯中。 用料理机搅打15秒左右，成为蔓越莓果浆。

3、将蔓越莓果浆倒入小奶锅中。 保持小火，将果浆熬煮，期间要不停用小勺子搅拌，以免糊锅。

4、持续搅拌大概5分钟左右，果浆会越来越浓稠，变成稠稠的果酱。要尽量把水收干一些，以便保存。

5、准备好适量白豆沙。 将蔓越莓酱和白豆沙以1比4的比例混合，用小勺子搅拌均匀即可，蔓越莓馅就做好了。

蔓越莓如何采摘

采摘蔓越莓可以先往田中注水后用工具在水面上将它收集起来即可，或者使用一种装有梳子状传送带的采摘机，从枝条上摘下来，直接输送到麻袋后装车运输。采收方法有湿法和干法，果农向蔓越莓田里注水，使水面高出蔓越莓藤条15～20cm，蔓越莓便浮到水面上，果农将果实圈拢到一块，通过传送带将其送到卡车上。干法收获是使用采摘机，用干法采收的蔓越莓只占其总质量的5%～10%，主要以鲜果形式销售。