1、直切：手持刀，运用腕力，随着左手的移动，紧跟着一刀一刀直切下去，移动的距离要相等。
2、推切：刃口由后向前推进，力点在刀的后端，一刀推不到底不再拉回来，切断原料。
3、拉切：将刀对准被切的原料上由左前方向右后方拉刀。
4、锯切：切料时用力较小，落刀慢，推拉结合的刀工技法，如拉锯一样。
5、铡切：右手握刀柄，左手握刀背前端，先把刀尖对准物体要切的部位按住，勿使刀滑动，再用右手向下按刀柄，将被切物铡断。
6、滚切：切圆形或椭圆形的蔬菜原料块时，将原料边切边顺时针滚动。
1、典韦出肉打野刀，现在的典韦打野一般都会出无尽和宗师提高输出，名刀用来保命，出肉打野提高容错率。
2、打野典韦的目的就是叠被动，秒后排。
3、典韦这个英雄如果到了越大后期的时候，手短的缺点就更加的明显了，出肉刀无非就是增加一定的抬血量，而且二级到一般没用，需要出到三级的，可是对比一下二级的红刀来说，我们可以直接选择黑切和反甲，这样的典韦的输出绝对是非常厉害的，还有就是在后期的时候你这点血量根本就扛不住射手的输出。
是装置于刀身与茎间的盘状金属物。刀具是一种日常生活常用的工具，亦可是一种武器。
在机械制造中用于切削加工的工具称为切削工具。绝大多数的刀具是机用的，但也有手用的。由于机械制造中使用的刀具基本上都用于切削金属材料，所以“刀具”一词一般就理解为金属切削刀具。切削木材用的刀具则称为木工刀具。
刀体一般指的是非切削装夹部分。
刀具一般分为切削部位和非切削装夹部分，刀体一般指的是非切削装夹部分。刀体：刀具上夹持刀条或刀片的部分，或由它形成切削刃的部分。
刀为单面长刃的短兵器。同时泛指可用于切、削、割、剁、刺的工具，与匕首合称亦为膳食器。刀的最初形态，与钺非常接近。其形状为短柄，翘首，刀脊无饰，刃部较长。到春秋战国时期，刀的形状发生巨大变化，两汉时，刀逐渐发展为步兵的主战兵器之一，同时出现了许多不同形式的长柄刀。
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