可以的，芹菜叶中含有很好的物质，能淡化掉黑眼圈或者眼袋等问题。只需在每天睡前，用化妆棉蘸湿后，敷在眼部有眼袋的部位，15分钟然后取下来，再按摩吸收完，坚持一段时间会有效果。芹菜叶制作眼霜有一定的科学效果，利用芹菜素达到美白的效果，不过如果是抗皱的话可能就没什么用了；还要注意的是，芹菜叶做的眼霜很快会坏掉，所以要冷藏，也要尽快使用，用新鲜的芹菜最好。芹菜叶中含有丰富的蛋白质，脂肪和钙物质，还有胡萝卜素和其他的维生素b族营养丰富，所以用芹菜叶敷脸可以起到清凉镇静保湿抗敏的效果，由于芹菜是天然的植物，比较健康，可以用来做面膜，但是不一定能够起到去皱纹的作用，可以起到保养皮肤的作用的。芹菜”具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用。芹菜中的高纤维还可以防癌抗癌。“芹菜”中的含铁量比较高，因此，还能起到养血补虚作用。“芹菜”对女士的补虚保健也尤为重要，常食能补充妇女经血的损失，防止由于体内供血不足所引起的，皮肤苍白、干燥、面色无华等。常食芹菜还可使人目光有神，头发黑亮。
具体如下：
芹菜叶洗净，尽量沥干，可以用厨房纸巾吸干水分；放入炒锅中加入玉米油拌匀；在干净无水的盆中放入面粉，加入拌好油的芹菜叶，拌匀，使每片菜叶上都沾上面粉；蒸锅冒气后，蒸笼里面放干笼布，放入芹菜叶，盖上锅盖，大火蒸2分钟即可。1、用料：芹菜叶子250克、盐少半料勺、味精少半料勺、香油1料勺、陈醋1汤勺、酱油1料勺、辣椒油1汤勺、芝麻1料勺、蒜3瓣。
2、把芹菜叶子摘下来洗净，蒜切沫。
3、锅中加水开后加几滴油，少许盐，放入芹菜，开后2分钟捞出过凉，挤净水。
4、把芹菜叶切几刀，加入盐、味精、酱油、香油、辣椒油、芝麻、陈醋、蒜沫。
5、拌匀，营养美味的芹菜叶就拌好了。
芹菜叶能吃的因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，因为其中的大量营养素不能被人体利用。芹菜叶子中含蛋白质2%，碳水化合物10%，并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。此外，还含有元荽甙、挥发油、甘露醇、环己醇等。尤其值得一提的是，芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中的多得多，是一种良好的营养保健菜。具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健蔬菜。至于芹菜叶的苦味，在食用前烫一下即可除去。
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