东北菜小白菜炖干豆腐怎么做 东北菜一绝干豆腐怎么做

东北菜小白菜炖干豆腐的做法为:

1、食材准备:干豆腐适量，适量五花肉，白菜。

2、干豆腐切菱形条，五花肉片下8成热油锅；

3、五花肉炒变色后，下干豆腐条继续翻炒；

4、添清汤，炖开后加大白菜片（白菜帮子横片两刀后再斜片）；

5、加盐、花椒粒、葱花，汤稍干后加味精和香菜末盛出即可。

东北菜一绝干豆腐怎么做

1、材料：榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙。

2、做法：