吴忠是宁夏回族聚居区之一，在饮食习惯上深受回族风俗习惯的影响，饮食特色以清真菜为主，多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法，口味多为酸辣，略咸。因为盐池县盛产中药材，所以在吴忠菜中，常能见到以中药为配料的菜品，甘草霜烧牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖炖黄芪等就是其中的佳品。 吴忠菜中也不乏宁夏常见的羊杂碎、清真羊羔肉、黄河鲤鱼、炸馓子等菜品，但最具吴忠特色的白水鸡、手抓羊肉、炒糊饽等美食则是难得一见的传统名吃，风味独特，味道绝佳。
宁夏吴忠师范的专业有：学前教育专业、公共事业管理专业、英语教育专业、应用英语专业、应用英语专业、涉外旅游专业、酒店管理专业、音乐教育专业、初等教育专业、艺术教育专业、动漫设计与制作专业、多媒体设计与制作艺术设计专业、美术教育专业、计算机应用技术专业、玩具设计与制造电子信息工程技术。
1、宁夏吴忠市的邮编是751100，区号是0953。
2、吴忠市位于宁夏中部，原为古灵州城和金积县驻地，地处宁夏平原腹地，是宁夏沿黄河城市带核心区域。毗邻陕、甘、蒙。引黄灌区的精华地段。辖利通区、青铜峡市、盐池县、同心县和红寺堡区，总人口130万（2012年），其中回族66万人，占总人口52%，是中国回族主要聚居区之一。
吴忠职业技术学院是经宁夏回族自治区人民政府批准，教育部备案公布的公办民助全日制高等职业学校，是宁夏吴忠市唯一一所高校。学院地处素有"塞上江南"之称的吴忠市，美丽富饶的吴忠市辖五县一市一区，是我国回族的主要聚居区，人口200多万，自然条件得天独厚，物产丰富，商贸发达，经济繁荣，民风淳朴，文化积淀深厚。学院南邻古秦渠，毗邻市政府，交通便利，环境优美。学院校园环境美观幽雅，被誉为“花园式学校”。
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