1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。
2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)。
4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

苹果能和雪梨、山楂、生姜等一起煮。苹果中含有很多水溶性的维生素、膳食纤维等多种营养物质,跟上述食物一起煮效果会更好,经过水煮之后一部分都会流失到水中,所以水中的营养物质也占一部分比例,是可以喝的,而且水和苹果一起吃会让水煮苹果的效果比较好。
1、苹果+雪梨能够润燥止咳:两种水果含有丰富的营养物质,一起食用是一种理想的润燥食品,秋天天气干燥,而苹果和雪梨都具有一定润燥、止干咳的效果,所以相对来说比较适合在秋天食用。
2、苹果+生姜水能够止呕:生姜具有一定的温中止呕的效果,搭配和苹果一起食用可以起到一定的止呕的效果。
3、苹果+山楂能够减肥:山楂能够促进脂肪类的食物消化,具有一定清除体内多余的脂肪的功效,而苹果可以提高肾脏或者肠胃功能,有助于体内的废气排放,两者一起煮水喝能够起到相辅相成的效果。在饭后吃上一份苹果山楂水有助于食物的消化和解油腻,有着一定的减肥效果。
1、把苹果清洗干净,由于现在很多苹果都用农药喷过,因此在洗苹果时用点食用碱比较好,能中和残留的农药。
2、然后带着皮把苹果切成一小块一小块的。
3、锅里倒入适量水,烧开。
4、然后放入切好的苹果块煮一会儿,待苹果块变颜色即可。
5、等苹果凉到不烫嘴时即可享用了。
需要提前准备好的材料包括:苹果1个、冰糖2块、枸杞适量。
1、第一步把准备好的苹果用刀去皮切块,放一旁备用。
2、然后放入锅中,加入适量的清水和冰糖。
3、使用小火煮6分钟后放入枸杞。
4、再煮6分钟,关火进行冷却。
5、然后倒出,这样就已经完成了。