1、广东古代叫南越。
2、越与粤通,也简称粤,泛指岭南一带地方。在秦朝以前,广东是越族人聚居之地,称为百越地,并不为化外之地。周夷王八年建立的楚庭,成为广东地区的中心。
3、广东一直是历代皇帝流放囚犯之地,那些流放来的罪臣,囚犯们,在这里开发,生活,把他们从中原学到的先进文化带来到广东,促进了这里的经济文化的发展。广东的开发较晚,到了明代,广东的生产力水平已赶上了中原的水平,广东的近现代的商品生产和对外贸易比较发达,是中国民族工业的发源地之一。

1、广东茂名古代叫高州或潘州。
2、唐太宗贞观18年又把南宕州以潘茂名的姓命名潘州。中国以道士之姓设州,以名设县,唯有潘茂名一个。唐初属高州,贞观八年分置潘州治茂名,二十二年又陡置高州始治高凉移治良德。天宝初改高州曰高凉郡,潘州曰南潘郡,五代属 南汉。宋开宝五年省潘州入高州仍曰高凉郡,属广南西路。景德元年州废属窦州,三年复置。元至元十五年置高州路安抚司。十九年改总管府属湖广行中书省。明曰高州府属广东布政使司。清朝高州府因之,属广东省。中华民国期间,废高州府,茂名县先后属高雷绥靖处督办、南路行署第七专区所治。
南姜在广东叫南术,南姜又称为芦苇姜,是姜科植物,台湾乡间尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用。
在腌制桃李时,取根茎打碎后加入以增添风味之用,台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外,还要加入南姜细末才有最地道的风味。