怎样炒甘蓝好吃 好吃甘蓝的炒法 虾皮甘蓝怎么做好吃

1、我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分。

2、将蒜头去膜，然后切得碎一些。

3、开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里。

4、翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒。

5、再翻炒几下后，下入少量生抽、适量的盐和鸡精，一起翻炒。

6、待锅里的菜全部变软后，即可，不要炒太久，不然不好吃。还有就是炒的过程最好是全程大火。

虾皮甘蓝怎么做好吃,虾皮炒紫甘蓝的方法

1、紫甘蓝300克、虾皮50克、色拉油2汤勺、食盐1茶勺、蒜4粒、白糖1茶勺。

2、步骤：将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水。

3、将虾皮洗净，沥干水待用，锅中下油，放入蒜片，中火爆香。

4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟。

5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

炒甘蓝怎么做

炒甘蓝的主料：甘蓝１颗。辅料：蒜半头，辣椒２个，盐适量，油适量。

１、甘蓝洗干净，撕小块。

２、辣椒剪小段，蒜切片。

３、锅热油，爆香辣椒和蒜。

４、倒入甘蓝加盐调料等大火炒匀即可。

炒土豆怎么炒好吃

可以做酸辣土豆丝：

1、主料：土豆。

2、辅料：红辣椒、辣椒、花椒、辣椒、大葱。

3、调料：盐、味精、香醋、花生油、香油、蒜。

4、将土豆削皮，切细丝，泡在水中，炒前捞出，沥干水分；

5、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝；

6、炒锅上火，加入油烧热、，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香；

7、再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。