微波炉做蛋糕的方法需要几分钟 微波炉可以做蛋糕吗

微波炉做蛋糕的方法需要3分半钟。微波炉做蛋糕的做法如下：

1、蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里，蛋黄中加入砂糖搅拌均匀，加入牛奶、面粉、泡打粉、香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀。

2、2个蛋清打至粗泡，加入砂糖，也可加入几滴白醋，打至完全发泡。

3、取打发的蛋清加入之前拌好的蛋黄糊中，上下搅拌或画十字搅拌。

4、在微波炉的盒底涂上一层油，倒入拌好的蛋糕糊，抓住盒子在桌上小幅度摔几下，震破气孔。

5、放入微波炉内，高火3分半钟即可。

微波炉可以做蛋糕吗,怎么烤

微波炉是可以做蛋糕的，烤的的时候只需要把做好的蛋糕模型放入，用中火就行。烘烤完成后，拿出来可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃，还可以在里面加一些葡萄干.

如何用微波炉做蛋糕

1、巧克力味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯，两勺可可粉，一大勺糖，一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉，些许巧克力酱，搅拌顺滑后，用微波炉高火打1分10秒即可。

2、浆果拿铁味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺，四分之一小勺泡打粉。筛入一个鸡蛋清，搅拌均匀，表面放上些蓝莓，用微波炉中高火打1分半即可。

3、香蕉味蛋糕：将香蕉捣成泥，黄油微波融化，加香蕉泥、蛋黄，四大勺低筋面粉，牛奶、香草糖各一大勺，四分之一小勺泡打粉。搅拌均匀后，用微波炉中高火打1分40秒，再用四平勺糖粉加一平勺水，搅拌均匀做成镜面糖霜，淋在蛋糕上，再撒些小糖珠即可。

4、披萨味蛋糕：加入橄榄油、番茄块、口蘑片、培根碎、鸡蛋，盐、黑胡椒粉各一勺，披萨草，四分之一勺泡打粉。搅拌均匀，摆上口蘑片和一些培根碎，用微波炉中高火打1分40秒，完成后撒上些披萨草在表面即可。

微波炉做蛋糕怎么做

1、用料：普通面粉2大匙、玉米淀粉1大匙、可可粉1大匙、白砂糖1大匙、牛奶3大匙、玉米油2大匙、鸡蛋1个、糖粉少许、巧克力豆少许；

2、在碗内打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀；

3、加入两大匙普通面粉，然后加入一大匙玉米淀粉，再加入一大匙可可粉，接着加入一大匙白砂糖；

4、继续加入3大匙的牛奶，最后加入2大匙的玉米油，用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀；

5、然后入微波炉内，高火转约2分钟，烤完倒扣在盘子内；

6、在蛋糕面上筛上些许糖霜，放上巧克力豆装饰即可完成。