咖喱土豆水放多了怎么办 咖喱土豆咖喱放多少

咖喱土豆水放多了可以有以下做法：

1、如果咖喱土豆水放多了，最好还是添加一些咖喱，或者把火调大，把多出来的汁给收干一些；

2、煮咖喱土豆水放多时，除了放咖喱、土豆、鸡肉外，最好还要放一些配料，例如洋葱、青椒等，除了调味，不仅可以收汁，还能增加营养；

3、煮咖喱前最好认真查看，每次所放咖喱、水的份量。按照操作说明上的份量来操作，避免出现水放多的情况。

咖喱土豆咖喱放多少

1、咖喱10克、土豆400克、净葱头100克，花生油500克(实耗50克)，黄油30克，，辣椒面1克，精盐4克，辣酱油20克，蒜瓣10克，姜丝10克；

2、.将土豆洗净去皮，切成1.5厘米大小的块，葱头切0.8厘米大小的丁。将锅置于火上，倒入花生油，热后下入土豆块炸成黄色，捞出控净油。把平底锅内倒入黄油，上火烧热，下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入咖喱炒出香味(咖喱易炒糊，炒时用小火)。加入少许开水，放入精盐、味精、辣酱油、辣椒面，再下入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可。

咖喱土豆怎么做

食材：土豆、姜粒、洋葱粒、富清咖喱粉/咖喱膏各适量。

步骤：

1、烧热锅倒入少许橄榄油，放姜粒，再把洋葱粒加入一起翻炒；

2、调入一大勺咖喱膏炒均匀，将土豆加入一起翻炒；

3、放少许盐与糖后注入一大碗清水，盖上锅盖焖至软烂；

4、加入一小杯牛奶继续煮片刻，放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。

土豆咖喱螃蟹做法

1、准备好辅菜，青蟹洗好，开刀。

2、青蟹对切，沾好生粉，起锅，多放点油（不然粉会粘锅），先放姜蒜爆香，再倒入蟹子，开炸。

3、放点黄酒和生抽。炒至五分熟，装盘。

4、锅内重新放油，下土豆，炒至金黄，放水煮。土豆微微软了放咖喱，煮开后，放蟹。

5、稍稍煮好了，放金针菇，放点大蒜叶和大蒜。

6、煮好装盘，最后一部撒点葱叶。