1、西藏高山牦牛主要分布于西藏自治区东部、南部山原地区，海拔4000米以上的高寒湿润草场上也有分布。 西藏高山牦牛主要产于西藏自治区东部高山深谷地区的高山草场，以嘉黎县产的牦牛最为优良。
2、西藏自治区东部横断山脉高山区，山高谷深，地势陡峻，气候垂直分布明显。怒江、澜沧江、金沙江自北向南流贯，山间河谷地带受印度洋暖湿气流的影响，气候温和，有种植业，可产青稞、小麦、油菜、豌豆等。农业生产需用畜力，也可给牲畜提供农副产品作饲料。
3、4000米以上高山寒冷湿润，全年基本无夏，广阔的高山草甸、灌丛草场，植物覆盖度大，可食牧草产量较高，草质较好；部分地区还保存有宽广的高原面貌，拥有良好的天然草场。这些都给高山牦牛提供了适宜生存和有充足饲草的自然生态条件，促进了高山牦牛的发展。
西藏的藏北牦牛肉最好。藏北牦牛肉采用生长在海拔4500多米及以上的西藏那曲的牦牛肉，肉质更好，味道更鲜美。牦牛肉是一道菜品，制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩，味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
西藏是中国领土不可分割的一部分。自元朝始，中央政权始终对西藏行使着有效管辖。藏族人民是中华民族大家庭中的重要一员。西藏唐宋时期称为“吐蕃”，元明时期称为“乌斯藏”，清代称为“唐古特”、“图伯特”等。清朝康熙年间起称“西藏”至今。1951年5月23日，西藏和平解放。1959年西藏叛乱平定后，中央政府开始对西藏进行全面直接管辖。1965年9月9日，西藏自治区正式宣告成立。
西藏以其雄伟壮观、神奇瑰丽的自然风光闻名。它地域辽阔，地貌壮观、资源丰富。自古以来，这片土地上的人们创造了丰富灿烂的民族文化。
1、藏族婚俗有旧婚俗和新婚俗之分，旧婚俗多数是包办，父母有养育和解决子女婚姻的责任，子女只有服从和孝敬父母的义务，过去找媳妇或赘女婿，子女是没有权利过问的。新婚俗是恋爱结婚基本上父母不包办代替，多为自由婚姻，男女恋爱，告知父母，再行习惯手续，最终成婚，但仍然基本遵循过去遗留下来的求婚、订婚和婚礼程序。
2、在西藏，一夫一妻制家庭占绝对优势。但是，也有一些地方存在一夫多妻与一妇多夫这种在我们眼里看来颇为特殊的家庭。
3、西藏的一夫多妻与一妇多夫由来已久，可以说，是古代群婚习俗的遗迹。在1951年前的旧西藏，有许多一夫多妻的贵族家庭，这主要是因为政治、经济的原因，因为通过婚姻贵族家庭可以扩大自己的势力范围，可以巩固自己的财产地位。这种家庭的妻子一般来说都分别来自不同的土司或部落。也有一些平民实行一夫多妻。这种家庭一般是丈夫娶妻后又与妻妹同居，形成了事实上的夫妻关系。在这种家庭中，姊妹共夫，她们的地位是平等的，无妻妾之分，无贵贱之分。人们也不会对此非议，因为这在大家眼中看来是非常正常的事情。
4、与一夫多妻相对应，还有许多一妻多夫的家庭。这种家庭一般是兄弟共妻，也有极少数是朋友共妻。妻子最初是哥哥娶回的，后来又与弟弟同居。这种家庭如同一夫多妻家庭，也是被人们认同的，并不会引起非议。
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