南美熟虾怎么做好吃 进口南美虾冻虾还能吃吗

南美熟虾煮着比较好吃，该菜特色： 植脂香醇，咸鲜适口，回酸清爽。

主料：大虾750克。辅料：柠檬50克,生菜叶250克。调料：马乃司少司50克，胡萝卜50克，芹菜50克，洋葱50克，香叶2片，胡椒碎5克，盐20克，清水1000克。

做法如下：

1、将大虾去虾线洗净。将胡萝卜、芹菜、洋葱去根洗净，切碎入锅内，加入香叶、胡椒碎、盐、清水烧开5分钟，下入大虾煮熟；

2、下入漏勺沥尽水，捡出大虾去尽杂物。将生菜叶消毒、洗净、搌干，铺在大银盘内垫底；

3、将虾切去头、尾，将中段去皮，由背一刀片开，再将虾头、中段和虾尾，码入盘中生菜上成整虾形，将其他虾以此法依次排好。将马乃司少司倒入挤子内，挤在虾身上成渔网形。将柠檬切圆片，沿半径切开，劈开成花围在虾周围即成。

进口南美虾冻虾还能吃吗

进口南美虾冻虾只要虾肉没有变黑或者变黄，就是能吃的。

南美虾是虾中的一个品种，南美虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。中国、越南、泰国、厄瓜多尔等国是南美虾养殖最主要的种植来源。南美虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。南美虾含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。