1、未拆封的调味料过期了就不能吃了,对于调料来说,所谓的保质期,只是最佳食用时间,并不如其他食品,属于禁止食用时间,注意保存调料,要在比较干燥的环境,以防止变潮发霉。
2、对于调料,如果包装上有标注保质期,就应在保质期内使用,如果没有标注,也要多注意是否已经发生变质。

大米未拆封但大米过期时间较短,且没有明显的异味、腐烂等变质情况,可以适量食用,不会有很大的影响,只是其中的营养成分有所流失,口感上没有新鲜的好。 真空包装大米过期时间较长,且有异味、粘稠感等变质情况,不能食用,可能产生了黄曲霉菌等细菌,食用后,对人体健康不利。
建议不要吃。超出保质期的面粉即使还未拆封,里面的营养物质也流失大半了。而且久放的面粉容易长虫,对身体健康不利。面粉在夏天的保质期一般是一个月,冬天是三个月,建议面粉一次性不要购买太多,多次少买为佳。
过期的面粉其实有许多用处,不仅可以用来擦洗水龙头、擦拭灶台,还可以拿来清洗木耳、粘合木质家具缝隙、去除地毯上的污渍。
另外,面粉还能用来制作小孩子的玩具。只要往面粉中加入适量的水,黏成面团,就可以替代橡皮泥揉捏出各种造型。
保健品未拆封过期了是不能吃的,产品的保质期一般标注在限时使用的产品上,是指产品的最佳食用期,在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。过期的保健品在使用效果上会大大的失效,不仅得不到厂家的负责,严重的还会引起身体的不适。