半干贵,红葡萄酒中糖含量小于或等于4克/升,则为干红,大于4克/升、且小于12克/升,则为半干。
还有很多人不知道的一个标准是:当酒液中总糖与总酸的差值小于或等于2克/升时,含糖量小于或等于9克/升的红葡萄酒也称为干红,大于9克/升、且小于18克/升则称为半干。
干红干涩很难入口,单宁带来的收敛感和干燥感,或许令人很不愉悦;而半干甜润轻松易饮,能迎合绝大多数人的口味。
从广义的好喝来说,半干的口感肯定比干红好。

1、干型红酒:葡萄中的糖全部转化为酒精,含糖量低于4克每升,干红口感为干涩,干白口感则酸紧;
2、半干型红酒:含有少量果糖,含糖量为4至12克每升,口感较干型要爽滑,尤其在起泡葡萄酒和白葡萄酒中口感较好,比干型柔顺爽滑,比甜型清爽。
3、按照葡萄酒的含糖量可以把葡萄酒分为干酒、半干、半甜、甜酒四种。按目前的国际标准,含糖度在0.4度以下的为干酒, 0.41至1.2度的为半干酒,1.21至5度的为半甜酒,5度以上的为甜酒。
红酒年份并不是越久越贵,年份不是唯一因素,红酒质地及产区也有大影响。除年份之外,决定红酒酒质的好坏还有许多因素。即使同样产自评分百分的好年份,也会因葡萄个体的优劣以及产区的不同而品质相差甚远。此外,制作工艺是否严谨,储存是否得当,是否将酒保存在14~18℃的恒温下等等,任何一个细节处理不当,都会影响红酒的品质,所以红酒并不是年份越久越贵。
不贵,意大利产的。峥玖红酒简介:
意大利峥玖红酒意大利生产的红酒的一种,从柳条长颈大肚瓶装CHIANTI红葡萄酒又称基安蒂,到味甜多泡的摩德纳葡萄酒。有红葡萄和白葡萄酒之分,产量占世界1/4,酿酒历史超过3000年。它所采用的是梅洛葡萄,有着成熟的果香,丰满柔和,储存年限一般是2-3年。梅洛葡萄有着号称红葡萄中的公主美誉,他皮薄,早熟且色美。梅洛的价格只是同等质量进口葡萄酒的三分之一。