1、碳水主食有米饭、面条、馒头、豆类和薯类等,碳水主食含有碳水化合物,碳水化合物亦称糖类化合物,主要是由碳、氢、氧所组成。蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。
2、含有碳水化合物的食物还有谷物(水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)和蔬菜(胡萝卜、番薯等)等。

1、碳水化合物也是我们能量的重要来源,也是比较经济的来源,在日常生活当中很多食物都是含有碳水化合物的。
2、比如经常见到糖类也就是白砂糖、黑糖等糖类。另外,谷物像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱,这些都是经常吃的所谓的主食,含碳水化合物都是比较高的,还有蔬菜比如含碳水化合物比较高的。
豆子、南瓜、燕麦、红薯等主食不含糖和碳水化合物,一杯小块煮熟的冬南瓜包含近22克的碳水化合物。燕麦中特定类型的纤维,与改善心脏健康和控制体重,以及降低胆固醇息息相关。
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
胡萝卜、番薯和玉米。碳水化合物是自然界存在最多的有机化合物,由碳、氢、氧三种元素组成,由于它含有和水一样的氢氧比例,故被称为碳水化合物。它是生物界三大基础物质之一,为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源,是人类生存发展必不可少的重要物质之一。