洛阳老八件是河南洛阳的传统特色小吃。有着非常悠久的历史,洛阳老八件包括双麻酥,芝麻酥,甜咸饼,果仁酥,蛋卷酥,花生酥,金麻枣,蛋黄酥八个品种,吃起来味道各有千秋。而且包装也挺精美,走亲访友也拿得出手。方便携带。牡丹燕菜是河南洛阳独有的传统名菜,主要材料有:白萝卜,海参,鱿鱼,鸡肉,采用传统的制作方法制作而成。汤鲜味美,酸辣香郁,爽滑适口。
"何以解忧,唯有杜康”,杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒,有着非常悠久的历史。可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒,由杜康创始而得名。对于爱酒的朋友可以带几瓶回去给家里亲朋好友尝尝。
孟津梨主产于洛阳市孟津县会盟镇及周边地区,古时曾为贡梨,有着2000多年的栽培历史。孟津梨品质极佳,肉脆多汁,酸甜可口,汁多渣少,形色美观,风味芳香优美。

1,孟津梨
孟津梨,河南省孟津县特产,全国农产品地理标志。孟津梨品质佳、肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少,形色美观,风味芳香优美。2010年04月02日,中华人民共和国农业部批准对“孟津梨”实施农产品地理标志登记保护。
2,金珠果梨
金珠果梨又称沙梨王,因其黄中透亮,形似芒果,又象腰鼓,故称金珠果。加之独特的保健功能,被人们誉为梨中珍品。此果在河南省洛阳市洛宁、嵩县、栾川种植较多,其中洛宁县种植面积达3万亩左右,年产量1000万公斤,产品品质较好,供不应求。
3,孟津葡萄
孟津葡萄,河南省孟津县特产,全国农产品地理标志。2011年08月17日,中华人民共和国农业部批准对“孟津葡萄”实施农产品地理标志登记保护。
4,灵宝苹果
灵宝苹果产生河南灵宝,苹果色泽鲜艳,清甜爽口,营养丰富,耐贮耐运,是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。是亚洲最佳苹果适生区和西北黄土高原优势苹果产业带的发源地,曾连续3年居全国苹果产业品牌价值县级市第一位。
洛阳的特色小吃有:八宝饭、不翻汤、重阳花糕、粉蒸肉、韩城羊肉汤、后庄卤肉、鸡蛋灌饼、浆面条、焦炸丸子、蝌蚪面、洛阳豆沙糕等。
洛阳古称雒阳、豫州,位于河南西部、黄河中游,因地处洛河之阳而得名,是国务院首批公布的历史文化名城,也是中部地区重要的工业城市。
洛阳的古诗有洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶,这是唐代王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》。洛阳横跨黄河中下游南北两岸,东邻郑州市,西接三门峡市,北跨黄河与焦作市接壤,南与平顶山市、南阳市相连。