排骨炖土豆香菇可以炖吗 排骨炖香菇红枣怎么做

可以，因为这些食物并不相克。

做法：

1、选排骨肋排，锅里放水，凉水时放入，焯水，外壳变色时就捞起来过凉水。

2、排骨过凉、晾干时，油烧热加入冰糖炒糖色，然后放入排骨均匀裹上糖色，加入八角、桂皮、香叶、姜蒜和辣椒炒香 ，加料酒、酱油、老抽，大火煮开。

3、煮开之后加凉水，换小火慢炖至收汁，期间加入香菇 土豆，一个半小时左右， 出锅前撒上葱花。

排骨炖香菇红枣怎么做,排骨炖香菇红枣汤

材料包括：排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。

1、第一步排骨飞水捞起备用。

2、把飞过水的排骨，加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。

3、汤炖至奶白色。

4、把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入，再次沸腾后炖20分钟。

5、加入少许食盐，关火。

6、盛出即可食用，这样就完成了。

香菇排骨炖海带能吃么

材料：猪排骨400克、香菇几朵、海带150克、葱段、姜片、精盐、料酒、白胡椒粉、香油。

做法：

先将香菇洗净，泡发。再将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。排骨切断洗净，冷水下锅，水开后煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫。倒入香菇和海带，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时，拣去姜片、葱段，加精盐、白胡椒粉调味，淋入香油即成。

排骨可以和玉米香菇一起炖吗

排骨可以和玉米香菇一起炖，煲出来的汤既鲜又香。

做法：

1、将锅中加入水，排骨洗净放入水中煮开，把血沫捞出，香菇泡开；

2、把排骨转入砂锅中放入凉水，水要一次放够；

3、放入料酒、葱、姜，煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放入盐即可。