1、将火龙果洗干净，去掉外皮，切成小块放在一边备用。
2、用榨汁机，将火龙果打碎，榨成果汁。
3、用滤网过滤一下，过滤到碗中。
4、打入一个鸡蛋，再加入一勺盐，和一大勺面粉。
5、充分的搅拌均匀，然后放到裱花袋中。
6、准备平底锅开小火加热，不要放油。
7、将火龙果果鸡蛋液挤到平底锅里面去，做成自己喜欢的形状，定型后卷起即可。
1、将火龙果洗干净，去掉外皮，切成小块放在一边备用。
2、用榨汁机，将火龙果打碎，榨成果汁。
3、用滤网过滤一下，过滤到碗中。
4、打入一个鸡蛋，再加入一勺盐，和一大勺面粉。
5、充分的搅拌均匀，然后放到裱花袋中。
6、准备平底锅开小火加热，不要放油。
7、将火龙果果鸡蛋液挤到平底锅里面去，做成自己喜欢的形状，定型后卷起即可。
1、可是，小宝宝的肠胃十分脆弱，一不小心就会导致宝宝拉肚子，宝宝拉起肚子可不是一天两天就能好的，而持续拉肚子会让宝宝营养获取减少，容易造成宝宝营养不良、体重减轻。而经常造成宝宝拉肚子的“罪魁祸首”，就是吃了凉性的食物或水果。
2、火龙果汁多肉嫩，营养丰富、功能独特，又含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维，可以为宝宝补充各类微量元素，宝宝自然能吃。
3、但是火龙果性寒，宝宝吃火龙果时要慎重。感冒发热的宝宝不宜吃火龙果，高烧未退的宝宝也不能吃火龙果。在健康状况下宝宝是可以吃火龙果的，但不能一次过量，否则火龙果的寒性容易伤到了宝宝娇嫩的肠胃。
4、火龙果本身有润肠通便的作用，妈妈可以观察宝宝的排便，如果大便正常甚至偏稀，最好是不要多吃，容易引起宝宝腹泻。
5、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质的宝宝不宜多吃，正处于感冒发热，高温不退的宝宝就更不要吃啦。
6、火龙果性微寒，含有一定的膳食纤维，对于缓解宝宝便秘有辅助作用，但是也易引起过敏反应，所以宝宝最好在7、8个月以后再添加，而且一定要少量。
7、火龙果是热带水果，最好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
火龙果变软了不建议再吃了，一般来说火龙果变软是由于长时间存放导致变质了，吃了变质的食物容易引发肠胃疾病。
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
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