扫描打开手机站
随时逛,更方便!
当前位置:首页 > 百科 > 知识

最简单方法制作奶油冰激凌(怎样制作纳豆最简单的方法

时间:2023-10-05 来源:互联网 作者:尔芙氏

1、食材:淡奶油300克,鸡蛋黄3个,牛奶220克,白砂糖100克。

2、最简单方法制作奶油冰激凌:蛋黄加糖打发到粘稠。蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。

3、奶油加香草粉打发。加入冷却的牛奶糊继续打发。打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻。冻结实就能吃了。

最简单方法制作奶油冰激凌

怎样制作纳豆最简单的方法

食材:黄豆250克,纳豆菌适量,白砂糖1勺。

制作过程:

加水浸泡黄豆10小时以上,须将黄豆完全浸泡开;浸泡好的黄豆,将水沥干,加入1勺白砂糖进行搅拌;电压锅内放少许水,将搅拌了白糖的黄豆隔水蒸大约60分钟,直到黄豆绵软即可;将纳豆菌用5毫升的温水化开,趁热加入蒸好的黄豆中,搅拌均匀;将拌好纳豆菌的黄豆放入炖锅中,表面盖一层纱布或者薄毛巾,将炖锅调至酸奶模式发酵时间不得少于20小时;20小时后,取出发酵好的黄豆,表面附有一层薄薄的白膜,即纳豆制作完成。

家中最简单炸牛奶油条方法

1、炸牛奶油条方法:准备500g面粉+8g泡打粉小苏打+2g酵母+40g油+1个鸡蛋+240g牛奶;

2、除牛奶之外的所有材料放进盆里,牛奶分次慢慢加进去,和面不能揉先抓到无干粉,再不停按压成团,只能折叠按压,按压10次休息10分钟,再折叠按压10次;

3、把面团铺在硅胶垫上面按成长方形卷成圆柱体,用保鲜膜卷好包紧,放冰箱静置冷藏一夜;

4、早上拿出来回温半小时再打开保鲜膜,在垫子上涂一点点油,把面团轻轻拉长拍扁,顺着劲儿扯就好,延展性非常好?千万不要揉面;

5、再轻微擀开成宽度差不多、大概0.8cm的厚片,切2cm宽的小条,每两个小条重叠在一起,用筷子在纵向中间压一下就做好了坯子,用保鲜膜盖住休面10分钟。

6、烧热油至170度(筷子插下去起小泡泡),拽住坯子两端拉长放进去炸,要用筷子不停翻转才能蓬松,上色后夹出控油就可以了。

最简单的做菜方法要最简单的

1、西红柿拌白糖:西红柿切块,拌上白糖。

2、凉拌黄瓜:黄瓜切块或切丝,加点醋,芝麻酱,蒜末,盐。