最近很多朋友咨询关于火腿怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml。
2、圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。
3、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水,加盖煮片刻,放入爆过的火腿肠,加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

最近很多朋友咨询关于火腿怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
1、花生油20ml,盐20g,蒜头50g,圆椒400g,金门火腿肠200g,糖40g,生抽20ml。
2、圆椒洗净去核切菱形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。
3、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起,再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水,加盖煮片刻,放入爆过的火腿肠,加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
1、面粉里加入一小勺糖,一小勺色拉油,用温水溶解酵母,酵母水一点点加入面粉中,揉成光滑面团,温暖处醒发半个小时。
2、葱切成葱花,火腿切小粒,用适量油和盐拌匀备用。
3、醒发好的面团擀开,成方形大面片,擀得越薄,做出的成品层次越多。
4、用刷子在面片上均匀刷上一层薄油。
5、把葱花和火腿均匀地撒在上面,用手按压一下,让面片和葱花火腿更好贴合,顺着一边卷起来,卷得紧一点。
6、卷成长条后,用手按一按表面,用刀在上面均匀切,每刀下去只切到2/3,底部还是粘连的。
7、每隔几个刀口切段,然后上下抻一下,底部绕着拇指卷一下,用手整理下断层即可。
8、做好的面胚醒发15钟后,入笼屉,冷水锅大火烧开,蒸10分钟至熟即可。
1、准备好玉米粒,青椒和火腿肠分别切成小丁。
2、玉米粒入锅煮熟,咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎。
3、将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀。
4、锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用。
5、锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀。
6、加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用。
7、锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒,倒入炒好的所有材料,翻炒均匀,根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅。