1、由于每个人的酒量不同以及对酒精的新陈代谢速度不一样，喝完酒之后，什么时候能够代谢完体内的酒精因人而异。为保证安全，喝完酒尽量隔一天再开车。
2、【法律依据】
3、《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
4、因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
5、醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
6、饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
酒精在人体内彻底消失的时间一般为10个小时~24个小时。
这个根据个人体质的不同，时间也会有轻微差别，通常情况下，喝一瓶啤酒或半两白酒，要6~10个小时体内的酒精才会彻底消失；喝2瓶啤酒或低度白酒3两，要10~20个小时体内的酒精才会彻底消失；如果喝酒的酒精度数更高、量更大，就要过24小时体内酒精才能彻底消失。
要特别注意的一点是，酒驾分为饮酒驾车与醉驾两种情况。血液酒精含量超过20mg/ml，但不足80mg/ml的，就属于饮酒驾车（差不多喝一杯啤酒就可以达到。注意是一杯，不是一瓶）。
酒驾私家车的处罚：1、罚款1000元~2000元；2、扣12分；3、扣留驾驶证6个月；酒驾营运车辆的处罚：1、付款5000元；2、扣12分；3、5年内不得重新获得驾照；4、处以15日以下拘留。
醉驾就更为严重了，达到醉驾标准的，醉驾同时构成危险驾驶罪，可以判刑了。也就是说只要喝了酒被查到，最少是酒驾。因此，为了安全起见，建议喝酒24小时后再开车。
是否构成酒驾和喝酒时间没有必然关系，主要根据血液中的酒精含量来判定是否构成酒驾。
《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定，100毫升血液中酒精含量达到20毫克，不足80毫克的为酒后驾车，80毫克以上为醉酒驾车。
《道路交通安全法》第九十一条第二款、第四款规定：
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。
酒精代谢的速度取决于人的身体素质以及个人体质等很多因素，喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净，没有一个固定数值。科学试验显示，普通人每小时可以消化15毫升酒精，大约相当于一罐啤酒，即355毫升啤酒中的酒精。需要说明的是，消化并不意味着血液中就不含酒精了。这么来估算的话，如果一个人晚上喝上4瓶啤酒或者半斤白酒，那么消耗酒精的时间大约为10-20个小时左右。这还只是正常人的表现，如果你恰巧不如一般人，那这个时间就会更长。所以一般来说，喝酒后24小时才查不出酒驾。
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