大连的辣炒蚬子怎么做好吃 大连哪家包子好吃

材料：蚬子，干红辣椒，葱姜丝。

做法：

1、将蚬子用水泡两个小时，然后将蚬子去泥沙，清洗干净，装入碗中待用；

2、将干红辣椒切成小段，葱和姜切成丝备用；

3、热锅放油烧热，放入干红辣椒段爆炒；

4、再放入葱姜丝，煸炒出香味来；

5、倒入清洗干净的蚬子，加一些的水；

6、将蚬子快速翻炒均匀，加入料酒，盐，白糖；

7、快速翻炒均匀，入味，最后加入味精调味；

8、翻炒均匀，出锅即可。

大连哪家包子好吃

大连好吃的包子店：

不二心包子。地址：大连市中山区世纪街3号嘉盈商务公寓1楼。人均消费：19元。天津包子铺。地址：大连市中山区中原街39号。人均消费：20元。笼兆祥胶东包子。地址：大连市明泽街63号。人均消费：20元。高升包子。地址：大连近郊旅顺口区高升街103号。人均消费：21元。万丰居包子铺。地址：大连市西岗区黄河路568号。人均消费：16元。

大连当地有什么好吃的

1、五彩雪花扇贝。主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻；

2、焖子。由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可；

3、清蒸灯笼鲍鱼。带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽，用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。